Phosal 40 IP

Nomenclatura / INCI name

Soybean Lecithin, Heliantus Annuus (Sunflower) Seed Oil, Alcohol, Tocopherol.

I Phosal sono soluzioni water-free ad elevata concentrazione di fosfatidilcolina insatura sciolta in carrier anidri food grade. Sono strumenti ideali per l'incorporazione e l'emulsione di attivi lipofilici in diversi tipi di formulazioni. Oltre ad essere degli efficienti veicolanti e stabilizzanti per gli attivi, conferiscono inoltre un ottimo skin feel alle formulazioni cosmetiche.

Il Phosal 40 IP è una frazione di lecitina di soia con il 40% di fosfatidilcolina NON GMO sciolta in un sistema carrier basato su olio di girasole organico.  Può essere utilizzato per la realizzazione di liposomi o come emulsionante per applicazioni topiche ed orali. Viene usato come emulsionante nei prodotti alimentari e anche in quelli cosmetici (shampoo e detergenti in particolare), rappresenta inoltre una fonte di fosfatidilcolina per l'integrazione nutrizionale (soprattutto capsule molli di gelatina, compresse e sciroppi).

Codice:

LipC094

Aspetto:

Olio

Funzioni:

  • Emulsionante: grazie alla natura anfifilica delle molecole che lo compongono è in grado di stabilizzare fasi normalmente immiscibili tra loro, in quanto si pone all'interfaccia tra olio e acqua. In questo modo riduce la tensione superficiale e l'energia del sistema, rendendolo stabile.
  • Co - Emulsionante: può entrare nelle emulsioni come coemulsionante per rinforzare la funzione dell'emulsionante primario così da migliorare la texture dei preparati ed aumentare la stabilità delle formulazioni.
  • Solubilizzante sostanze lipofiliche: attraverso la loro porzione idrofobica, i fosfolipidi interagiscono con le molecole lipofiliche e ne permettono la solubilizzazione.
  • Veicolante: è in grado di veicolare attivi lipofili grazie alla capacità di formare strutture di diverso genere (liposomi ed emulsioni).
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